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3月5日下午，我校在办公楼第二会议室召开后勤综合楼新食堂运营方案优化评审会，中国科学技术大学饮食服务集团总经理顾韬，安徽师范大学总务处党委书记叶丹，安徽工程大学后勤保障处处长胡长新，安徽机电职业技术学院党委委员、副校长姜绳，芜湖市市场监督管理局餐饮服务安全监督管理科科长胡瑜嘉等五位校外专家应邀担任评审。会议由校党委委员、副校长陈晓杰主持。

会上，总务处长王旭光介绍了后勤综合楼新食堂基本情况和建设进展；南京梅花餐饮管理有限公司、武汉华工后勤管理有限公司负责人从项目定位、人员配备、服务提升以及制度落实等方面先后汇报了食堂运营方案，介绍了运营思路；各位专家从规划合理性和专业技术等方面对运营方案进行了点评，提出了意见和建议。

陈晓杰要求，南京梅花餐饮管理有限公司和武汉华工后勤管理有限公司要根据专家意见，进一步修改完善运营方案，科学规划运营思路，为师生提供高质量的餐饮服务；总务处要做好对餐饮公司的监督管理，在保证食品安全、消防安全的基础上，结合学校实际情况和食堂运营场地条件，将新食堂建设成为环境整洁、品种丰富、管理有序，富有学校特色又充满文化气息的生活场所，让市委市政府和上级教育主管部门放心，让广大师生员工满意。（金阳/文、摄  王旭光/审）